Descrizione

Ognisanti di Novare – Bertani Valpolicella Classico Superiore 2020

Cantina Bertani, un’antica casa vinicola che ha origine nel 1857 con l’Unità d’Italia, con la voglia e l’orgoglio di rappresentare l’eccellenza di una nuova nazione con una cultura millenaria. Valpolicella Classico Ognisanti è una beva che matura in botti di rovere francese per 1 anno e affina in bottiglia per almeno 6 mesi.

Caratteristiche:

• Colore: Rubino intenso e concentrato.
• Profumo: romatico ricco con sentori di frutta rossa fresca, spezie.
• Sapore: voluminoso e ben bilanciato dall’acidità, lungo e appagante, dai tannini mordaci, per un finale sapido.

Metodo di Produzione:

In botti di rovere francese per 1 anno.

Abbinamenti Gastronomici:

perfettamente abbinabile con carne, formaggi

Informazioni Aggiuntive:

• Regione: Trentino Alto Adige
• Uve: 95% corvina veronese, 5% rondinella
• Alcol: Tipicamente intorno al 12,5% vol.
• Temperatura di Servizio: 16°C.