Descrizione

Brunello di Montalcino DOCG “Castelgiocondo” 2018 – Fresco Baldi

Il borgo di Castelgiocondo domina dall’alto la storica tenuta dei Frescobaldi a Montalcino, un’antica roccaforte costruita nel 1100 a difesa della via che dal mare portava a Siena. Un luogo storico, si tratta infatti di una delle prime quattro proprietà in cui nel 1800 iniziò la produzione del Brunello di Montalcino.

Caratteristiche:

• Colore: Rosso rubino scuro
• Profumo: al naso esprime aromi caldi e minerali, di frutti neri e a seguire di noci.
• Sapore: Al palato ha corpo pieno, tannini morbidi e un finale saporoso. Esprime frutta matura con sfumature sapide che danno a questo rosso una meravigliosa succulenza.

Metodo di Produzione:

lenta maturazione sia in barrique che in botte grande

Abbinamenti Gastronomici:

A tutto pasto, si abbina a brasati, filetti, formaggi stagionati.

Informazioni Aggiuntive:

• Regione: Toscana
• Uve: Sangiovese
• Alcol: Tipicamente intorno al 15% vol.
• Temperatura di Servizio: 16-18°C.

Il Brunello di Montalcino Castelgiocondo di Frescobaldi nasce nei vigneti dell’omonima tenuta, situata a Montalcino, in Toscana.

Il vino è venduto in cassetta di legno