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Il Fresco – Villa Sandi

Esaurito

8,00 €

Vino spumante a denominazione di origine protetta, Brut.

Il mosto, aggiunto di lieviti selezionati da Villa Sandi, viene posto in recipienti termocondizionati dove avviene la fermentazione ad una temperatura controllata di 15-16°C; in tal modo vengono esaltati tutti i profumi della vendemmia. Raggiunto il grado alcolico ed il tenore zuccherino desiderati, tramite la refrigerazione, viene bloccata la fermentazione e dopo un breve periodo di sosta lo spumante è pronto per l’imbottigliamento.

Esaurito

Categoria:

Descrizione

Il Fresco – Villa Sandi

Vino spumante a denominazione di origine protetta, Brut.

Il mosto, aggiunto di lieviti selezionati da Villa Sandi, viene posto in recipienti termocondizionati dove avviene la fermentazione ad una temperatura controllata di 15-16°C; in tal modo vengono esaltati tutti i profumi della vendemmia. Raggiunto il grado alcolico ed il tenore zuccherino desiderati, tramite la refrigerazione, viene bloccata la fermentazione e dopo un breve periodo di sosta lo spumante è pronto per l’imbottigliamento.

È un ottimo aperitivo accompagnato da stuzzichini salati. Ideale con crostacei al vapore.

Temperatura di servizio: 6-8°C – 11%vol

 

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