Descrizione

Muller Thurgau – Peter Zemmer

Il Muller Thurgau è un vino bianco di montagna caratterizzato da grande freschezza e bevibilità che nasce ad oltre 800 metri di altitudine nella Bassa Atesina. Sviluppa un corredo aromatico molto profumato e delicato, composto da note agrumate, mughetto, frutta bianca croccante e leggeri sentori di erbe alpine. L’assaggio è schietto e succoso, con freschezza vivace e vibrante, unita a una vena minerale.

Vitigno: Müller Thurgau (Riesling x Madeleine Royal) – Alto Adige DOC Origine: questo Müller Thurgau cresce a 800 metri sul livello del mare. bene colline allineate nella pianura altoatesina. L’altitudine favorevole di Vigneto su argilla e ghiaia calcarea da sedimenti morenici, il pendio dolcemente inclinato e l’esposizione ideale al sole lasciano le uve di questa varietà maturano ottimamente. Caratteristiche: Vino bianco fruttato, minerale con carattere distinto. Colore: dal verdastro al giallo paglierino Odore: molto fruttato, leggermente muschiato con note floreali speziate Sapore: elegante, asciutto, buona speziatura, fine acidità con piacevole partenza Abbinamenti Gastronomici: Antipasti, frutti di mare e carni bianche Temperatura di servizio: 10 – 12 °C Periodo di validità: 3 – 5 anni