Descrizione

Brolo Campofiorin – Masi 2019

Descrizione del Vino:

Il Masi Brolo di Campofiorin 2019 rappresenta un’autentica espressione dell’arte vinicola della cantina Masi, unendo l’innovazione al rispetto della tradizione, una selezione prestigiosa che incarna la ricerca della perfezione nella produzione vinicola, offrendo un’esperienza sensoriale sofisticata e unica per gli amanti del vino.

Caratteristiche:

• Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei profondi.
• Profumo: Aromi complessi di frutti rossi e neri maturi, come ciliegie, prugne e ribes, arricchiti da sentori di spezie dolci e legni pregiati.
• Sapore: Elegante complessità di frutta matura, spezie raffinate e sfumature di cioccolato. Struttura piena, tannini levigati e un finale lungo e persistente.

Metodo di Produzione:

Il Masi Brolo di Campofiorin è realizzato attraverso una selezione accurata delle migliori uve e un ulteriore affinamento rispetto al Campofiorin tradizionale, con un processo di “ripasso” che conferisce al vino una maggiore concentrazione e complessità.

Abbinamenti Gastronomici:

Si sposa magnificamente con piatti strutturati come arrosti, carni rosse grigliate e piatti della cucina italiana tradizionale.

Informazioni Aggiuntive:

• Regione: Valpolicella, Veneto, Italia.
• Uve: Corvina, Rondinella, Molinara.
• Alcol: Tipicamente intorno al 14% vol.
• Temperatura di Servizio: 16-18°C.