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Cuvée Royale – Marchese Antinori Tenuta Montenisa 

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30,00 €

La Cuvée Royale di Montenisa è il frutto di un sapiente taglio delle tre varietà più comuni della Franciacorta: chardonnay (in prevalenza), pinot nero e pinot bianco. Uno spumante di particolare piacevolezza, fresco e dinamico, il cui riposo sui lieviti si prolunga per ben 36 mesi: un periodo di tempo particolarmente significativo che la rende una delle cuvée d’ ingresso più interessanti della denominazione. Espressivo ed elegante, spicca per fragranza e per allungo.

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Categoria:

Descrizione

Franciacorta Brut DOCG “Cuvée Royale” – Marchese Antinori Tenuta Montenisa

La Cuvée Royale di Montenisa è il frutto di un sapiente taglio delle tre varietà più comuni della Franciacorta: chardonnay (in prevalenza), pinot nero e pinot bianco. Uno spumante di particolare piacevolezza, fresco e dinamico, il cui riposo sui lieviti si prolunga per ben 36 mesi: un periodo di tempo particolarmente significativo che la rende una delle cuvée d’ ingresso più interessanti della denominazione. Espressivo ed elegante, spicca per fragranza e per allungo.

Giallo paglierino scarico, dalla spuma cremosa e dal perlage fine e persistente. Al naso esprime piacevoli note di pesca a polpa bianca, di crosta di pane e di lievito di birra. Al palato è vivace, fresco, di notevole equilibrio e di buona persistenza.

Eccellente come aperitivo, si abbina ad antipasti a base di verdure, di uova, di crostacei.

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