Descrizione
Don Fortunato – Tenuta Iuzzolini
I Vini spumanti sono quei vini caratterizzati dalla produzione di spuma, dovuta alla presenza all’interno di anidride carbonica prodotta per fermentazione. Il vino spumante Don Fortunato si caratterizza da un affinamento di un mese in bottiglia a temperatura controllata, il suo colore è giallo paglierini scarico, presenta un profumo delicato che ricorda il lievito fresco. Il suo gusto è asciutto, di buona acidità, sapido e armonioso.
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