Descrizione

Excelsus 2016 – Banfi

Vitigno, tradizione familiare e territorio sono gli elementi determinanti per la produzione di Excelsus Toscana Rosso IGT della famiglia Banfi.

Quest’ultima continua a credere in un progetto iniziato decenni fa, alimentandolo annata dopo annata, per regalare eccellenze enologiche uniche.

Erano, infatti, gli anni ’70 quando i due fratelli Mariani hanno fondato una cantina il cui fine era quello di ottenere un elevato standard qualitativo da un territorio altamente vocato: Montalcino.

Excelsus Toscana Rosso IGT viene prodotto solo in annate eccezionali.

Merlot e Cabernet Sauvignon danno vita a questo Supertuscan di grande impatto gusto-olfattivo.

Tutte le operazioni seguono un preciso rituale che inizia con la raccolta manuale delle uve e finisce con un lungo affinamento di oltre 20 mesi.

Il risultato è un vino di grande struttura, fascino e pregio enologico che coinvolge i sensi in maniera esponenziale.

La beva è piacevole, immediata e dotata di grande persistenza.