Greco di Tufo – Feudi San Gregorio

Difficile non guardare con meraviglia alla costanza qualitativa dei vini di dell’azienda Feudi di San Gregorio e, contemporaneamente, non apprezzarne gli aromi e i sapori decisi del territorio e la tipicità che trasmettono. Realtà con appena trent’anni di vita alle spalle ma che ha saputo ritagliarsi,  fin da subito, un posto di tutto rispetto nel grande panorama enologico campano, nazionale ed internazionale! La valorizzazione dei vitigni tipici del territorio è al primo posto: qui il Greco di Tufo, grazie alla mineralità e alle caratteristiche del terreno gessoso da cui le proprie radici traggono sostentamento, riesce ad esprimere al meglio le sensazioni gusto-olfattive uniche ed inconfondibili che le caratterizzano; se poi a tutto ciò aggiungiamo un ottimo rapporto qualità-prezzo, non resta che farne una scorta!

Luminoso e chiaro paglierino, ha aromi di pesca bianca, mela renetta e glicine. Fresco, moderatamente sapido e di media struttura al palato, ha finale piacevolmente ammandorlato.

L’abbinamento con piatti di mare è l’ideale: polpo e patate, spaghetti con le telline, rombo in crosta di patate e con una sfiziosa frittura di calamari e gamberi.