Descrizione
Lamaione Frescobaldi 2019
“Lamaione” è un vino rosso toscano, frutto di un perfetto connubio di terroir, clima ed esposizione. Grazie a questo insieme di fattori il Merlot, varietà internazionale che trova in Toscana una delle sue culle d’elezione, riesce a esprimersi con struttura ed equilibrio, garantendo al palato e al naso un’elegante complessità assieme ad una bella ampiezza. Frescobaldi, realtà vitivinicola fra le più antiche e importanti di tutto il mondo, continua a stupirci anche con questo “Lamaione”.
- Colore: colore concentrato che richiama il rubino, leggermente più tendente al granato nell’unghia
- Profumo: Ha una personalità nobile, intensa e fruttata, con profumi amarene, frutti di bosco in confettura e tante spezie dolci.
- Sapore: Al palato è morbido, caldo, vellutato e avvolgente, di lunga persistenza.
Metodo di Produzione:
Il mosto fermenta in contenitori d’acciaio inox, macerando sulle bucce per 4 settimane. Segue poi la fase di affinamento, in cui il vino rimane ad affinare in barrique nuove al 90% per 24 mesi.
Abbinamenti Gastronomici:
Una bottiglia che si abbina egregiamente con i secondi piatti di carne, soprattutto con quelli caratterizzati da lunghe cotture: provatelo con un brasato o con uno spezzatino.
Informazioni Aggiuntive:
- Regione: Toscana
- Uve: Merlot 100%
- Alcol: Tipicamente intorno al 14,5% vol.
- Temperatura di Servizio: 16-18°C.
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