Descrizione
Pircoca – Masseria Falvo
Vino biologico. Ottenuto da vigne coltivate alle falde del Pollino, E’ un blend a base dell’autoctono Guarnaccia 60% e con Malvasia, Riesling, Traminer, Moscatello di Saracena. Lasciato ad affinare per 9 mesi sulle fecce fini, viene commercializzato dopo 12 mesi.
Il vino “Pircoca” è un Uvaggi bianchi, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Masseria Falvo 1727. L’azienda Masseria Falvo 1727 è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Cosenza e della regione Calabria in generale.
Il vino “Pircoca” di Masseria Falvo 1727 in quanto Uvaggi bianchi, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Pircoca” di Masseria Falvo 1727 è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve Guarnaccia, Traminer aromatico nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione .
L’azienda Masseria Falvo 1727 è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Cosenza. La zona in cui si trova l’azienda Masseria Falvo 1727 è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Cosenza hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati.
I vini dell’azienda Masseria Falvo 1727 ed in particolare il Uvaggi bianchi “Pircoca”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo.
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