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Unio – Podere 29 Magnum

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Fondere due elementi, lontani, diversi è una sfida importante, e questa unione, quando riesce cancella ogni differenza valorizzando invece il meglio di entrambi, proprio come succede nell’unione tra Nero di troia e Primitivo. Due personalità forti, due caratteri decisi, che si combinano e insieme crescono…

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Descrizione

Unio – Podere 29 Magnum

Fondere due elementi, lontani, diversi è una sfida importante, e questa unione, quando riesce cancella ogni differenza valorizzando invece il meglio di entrambi, proprio come succede nell’unione tra Nero di troia e Primitivo. Due personalità forti, due caratteri decisi, che si combinano e insieme crescono…

Intenso colore rosso rubino con riflessi violacei tipici del Nero di Troia. Palato di buon spessore deciso lungo e persistente.
Asciutto gradevolmente tannico vellutato di corpo morbido di pronta beva

Adatto a cibi ricchi di sapori carni rosse alla brace, formaggi stagionati.
Primi piatti saporiti. Ottimo con le quaglie ripiene Polenta e Fegatini.

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